Μαθήματα Επιλογής
Προπτυχιακά μαθήματα επιλογής
1.Εισαγωγή στην Ιατρική Νανοτεχνολογία (Νανοϊατρική) (Ε’ Εξάμηνο)
Το μάθημα καλύπτει τις αρχές της νανοϊατρικής, ειδικά όσον αφορά τη σύνδεση μεταξύ των φυσικοχημικών ιδιοτήτων των νανοϋλικών, τις πιθανές οδούς χορήγησης και τις αλληλεπιδράσεις τους με κύτταρα και ιστούς του σώματος. Επιπλέον, ασχολείται με τη συμπεριφορά των νανοσωματιδίων σε βιολογικά υγρά (π.χ. πλάσμα, εντερικό υγρό) και την κολλοειδή σταθερότητα. Γίνεται αναφορά στις βασικές αρχές για ενεργητική (με υποκαταστάτες) και παθητική στόχευση (π.χ. στο καρκίνο) και πρόσληψη νανοσωματιδίων σε κύτταρα και ιστούς του σώματος. Επιπλέον, το μάθημα καλύπτει τις ιδιότητες νανοσωματιδίων και νανοφορέων, συμπεριλαμβανομένων των πιο σημαντικών οδών σύνθεσης και μεθόδων χαρακτηρισμού. Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται επίσης σε διαγνωστικά υλικά που μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε απεικονιστικές τεχνικές καθώς και σε υλικά που μπορούν να χρησιμοποιηθούν στη διάγνωση και τη θεραπεία ασθενειών (π.χ. σακχαρώδης διαβήτης, νευροεκφυλιστικές παθήσεις κτλ).
Περιεχόμενο μαθήματος
- Εισαγωγή στη νανοτεχνολογία, ιστορική εξέλιξη της νανοτεχνολογίας, διαφορετικοί τύποι νανοσωματιδίων και σύνδεση της νανοτεχνολογίας με τη επιστήμη της βιολογίας και της ιατρικής
- Νανοϊατρικη: εφαρμογές νανοσωματιδίων in vitro στη βιοϊατρική, θέματα τοξικότητας
- Χρήση νανοσωματίδιων στη διάγνωση ασθενειών
- Χρήση νανοσωματίδιων στη θεραπεία ασθενειών
- Χρήση νανοσωματίδιων στην ιατρική απεικόνιση
- Χρήση νανοσωματίδιων στην αναγεννητική ιατρική
- Χρήση νανοσωματιδίων ως φορείς φαρμάκων
- Εφαρμογές νανοσωματιδίων στη κλινική πράξη
- Θέματα ηθικής δεοντολογίας στην νανοϊατρική
- Νεότερες εξελίξεις στη νανοιατρική
Διδακτικά συγγράμματα

Tibbals Harry J (2021). Ιατρική Νανοτεχνολογία και Νανοϊατρική. Εκδόσεις Παπαζήση, Αθήνα. Κωδικός βιβλίου στον Εύδοξο: 102074476
2. Συμπεριφορική Νευροεπιστήμη (Ε’ Εξάμηνο)
Το αντικείμενο του μαθήματος είναι η μελέτη της βιολογικής βάσης της συμπεριφοράς σε ανθρώπους και ζώα. Αυτός ο τομέας εξετάζει κυρίως τις συνάψεις των νευρώνων του εγκεφάλου και τα ψυχολογικά γεγονότα που σχετίζονται με τη βιολογική δραστηριότητα των νευρωνικών κυκλωμάτων. Το μάθημα καλύπτει τις αρχές της νευροεπιστήμης, ειδικά όσον αφορά τις βιοχημικές ιδιότητες των νευρικών κυττάρων, τις οδούς σύνδεσης και τις αλληλεπιδράσεις τους με άλλα νευρικά κύτταρα του κεντρικού νευρικού συστήματος, για τη διαμόρφωση της συμπεριφοράς, αλλά και υπολογιστικά μοντέλα για όλα αυτά. Η νευροεπιστήμη της συμπεριφοράς αποτελεί έναν συνδυασμό της νευροεπιστήμης και της ψυχολογίας, η οποία έχει ως στόχο την κατανόηση των μηχανισμών που καθοδηγούν την ανθρώπινη συμπεριφορά. Επίσης έχει εφαρμογές σε πολλούς τομείς. Στην ιατρική, στοχεύει στην εγκυρότερη διάγνωση και την αποτελεσματικότερη θεραπεία παθήσεων του εγκεφάλου, όπως η νόσος του Alzheimer και η σχιζοφρένεια. Στην εκπαίδευση, συμβάλει στην κατανόηση των μηχανισμών μάθησης και στην ανάπτυξη αποτελεσματικότερων μεθόδων διδασκαλίας. Στην κοινωνιολογία, μπορεί να βοηθήσει στην κατανόηση των κοινωνικών συμπεριφορών και των συναισθημάτων που τις καθοδηγούν. Το μάθημα έχει στόχο να καλύψει τις ιδιότητες του νευρικού συστήματος που συμβάλουν στη διαμόρφωση της συμπεριφοράς, σε όλα τα επίπεδα, από τον νευρώνα και τους νευροδιαβιβαστές μέχρι τα νευρωνικά κυκλώματα, τον εγκέφαλο και ολόκληρο τον οργανισμό.
Περιεχόμενο μαθήματος
Λειτουργία νευρώνα, συνάψεων, νευροδιαβιβαστών. Διαμόρφωση νευρωνικών κυκλωμάτων. Υπολογιστικά μοντέλα νευρώνων και νευρωνικών κυκλωμάτων. Δομή, οργάνωση και λειτουργία κεντρικού νευρικού συστήματος. Kυταροαρχιτεκτονική και δραστηριότητα φλοιού, βασικών γαγγλίων και μεταιχμιακού συστήματος. Μηχανισμοί που συμμετέχουν στη διαμόρφωση διαφόρων εκφάνσεων της συμπεριφοράς, όπως η μνήμη, η μάθηση, ο λόγος, τα συναισθήματα, η λήψη αποφάσεων, η δημιουργικότητα και η πρωτοτυπία. Διαταραχή των μηχανισμών αυτών στις παθήσεις του νευρικού συστήματος.
Διδακτικά συγγράμματα

Garrett B- Hough G (2021). Εγκέφαλος και συμπεριφορά Εκδόσεις: Γ. Δάρδανος - Κ.
3. Φυσιολογία Άσκησης και Διατροφής (ΣΤ’ Εξάμηνο)
Αντικείμενο του μαθήματος είναι η μελέτη των: Διατροφή, Άσκηση και Υγεία. Ενεργειακή δαπάνη κατά την άσκηση και την ηρεμία. Φυσιολογία συστημάτων κατά την άσκηση: μυϊκό, νευρικό, κάρδιο-αναπνευστικό. Εργομετρία.
Περιεχόμενο μαθήματος
- Παραγωγή ενέργειας, ενεργειακές απαιτήσεις και μεταβολισμός κατά την φυσιολογική δραστηριότητα κατά την ηρεμία ή την άσκηση.
- Παραγωγή θερμότητας, μεταβολές ενθαλπίας και εντροπίας κατά την αερόβια/αναερόβια παραγωγή ΑΤP.Θερμική ισορροπία και θερμορύθμιση.
- Κινητικότητα, λειτουργικά χαρακτηριστικά των διαφόρων τύπων μυών (κινητικές μονάδες, συχνότητα νευρικών ώσεων, διαβαθμισμένα δυναμικά κλπ). Μηχανικά χαρακτηριστικά σκελετικών μυών (ισομετρική/ισότονη συστολή, εκτασιμότητα μυών, άθροιση δυναμικών, μυϊκός τέτανος). Ειδικά χαρακτηριστικά καρδιακού μυός και λείων μυών.
- Παροχή ενέργειας για μυϊκή συστολή, όρια αντοχής , εφεδρείες, και γαλακτικό οξύ. Φυσική δραστηριότητα, παροχή Ο2, διέγερση συμπαθητικού, ρύθμιση αρτηριακής πίεσης, ροής και παροχής αίματος.
- Φυσική κατάσταση και εργομετρία. Διατήρηση και βελτίωση της φυσικής ικανότητας για άσκηση. Μυϊκό φορτίο και κόπωση.
- Διατροφή και φυσική δραστηριότητα. Πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, λίπη, βιταμίνες και ιχνοστοιχεία. Μεταβολισμός ,θερμιδομετρία, ενεργειακή ομοιοστασία και σωματικό βάρος.
- Διατροφή και υγεία. Διατροφικές απαιτήσεις ανά ηλικία. Σημασία της διατροφής στην πρόληψη και αντιμετώπιση παθήσεων.
Διδακτικά συγγράμματα

SCOTT K. POWERS, EDWARD T. HOWLEY, JOHN QUINDRY. Εκδότης/Διαθέτης: ΠΑΡΙΣΙΑΝΟΥ ΜΟΝΟΠΡΟΣΩΠΗ ΑΝΩΝΥΜΗ ΕΚΔΟΤΙΚΗ. Έκδοση: 1/2023. ISBN: 9789605836832. Κωδικός Εύδοξου: 122093868
4. Απορρύθμιση των Φυσιολογικών Μηχανισμών στον Καρκίνο – Από την Έρευνα στην Κλινική Πράξη (ΣΤ’ Εξάμηνο)
Το αντικείμενο του μαθήματος αφορά τη φυσιολογία των κυτταρικών μηχανισμών και τον τρόπο που η απορρύθμιση τους μπορεί να οδηγήσει στο καρκίνο. Τα μάθηματα καλύπτουν βασικές αρχές της καρκινογένεσης, κατανόηση του ρόλου ογκογονιδιών και γκοκατασταλτικών γονιδίων, αναγνώριση σηματοδοτικών μονοπατιών που συμβάλλουν στον καρκίνο, κατανόηση της φυσιολογίας του κυτταρικού κύκλου και της διαδικασίας της κυτταρικής γήρανσης, καθώς και βιοδείκτες του καρκίνου και σύγχρονες μεθόδους αναζήτησης τους. Θα ακολουθήσουν μαθήματα που αφορούν αρχές και μεθόδους της βασικής έρευνας του καρκίνου, των επιδημιολογικών μελετών και των κλινικών δοκιμών. Επιπρόσθετα, έμφαση θα δοθεί στην επιδημιολογία του καρκίνου, στη πρωτογενή πρόληψη και των φυσιολογικών μηχανισμών που τη διέπουν, καθώς και στη δευτερογενή πρόληψη. Θα συνοψισθούν οι αρχές θεραπευτικών παρεμβάσεων και φαρμακευτικής αντιμετώπισης του καρκίνου. Τέλος, οι φοιτητές θα αποκτήσουν γνώσεις που αφορούν την αναζήτηση και κατανόηση της επιστημονικής βιβλιογραφίας.
Περιεχόμενο μαθήματος
- Απορρύθμιση φυσιολογικών μηχανισμών κυττάρων – Οι πυλώνες του καρκίνου (The hallmarks of cancer)
- Αρχές καρκινογένεσης
- Ογκογονίδια – Ογκοκατασταλτικά γονίδια – Μονοπάτια σηματοδότησης
- Φυσιολογία του κυτταρικού κύκλου – Κυτταρική γήρανση
- Γενετικοί δείκτες του καρκίνου
- Εισαγωγή στη βασική έρευνα του καρκίνου
- Εισαγωγή στις επιδημιολογικές μελέτες και κλινικές δοκιμές
- Επιδημιολογία του καρκίνου – Πρωτογενής και δευτερογενής πρόληψη
- Αρχές θεραπευτικών παρεμβάσεων και φαρμακευτικής αντιμετώπισης καρκίνου
- Κατανόηση της αναζήτησης και αξιολόγησης της επιστημονικής βιβλιογραφίας
Διδακτικά συγγράμματα

1. Ian Tannock, Richard Hill,Robert Bristow, Lea Harrington (2007). Η βασική επιστήμη της Ογκολογίας. Επιστημονικές Εκδόσεις ΠΑΡΙΣΙΑΝΟΥ Α.Ε. Κωδικός βιβλίου στον Εύδοξο: 41897